SAEQA realiza mesa-redonda virtual sobre o Futuro da Engenharia de Alimentos
No dia 20 de outubro (terça-feira), às 19h30, a Semana Acadêmica de Engenharia Química e de Alimentos (SAEQA/UFSC) realizará de forma on-line mesa-redonda sobre o Futuro da Engenharia de Alimentos. A programação contará com a presença de Bianca Maniglia, pós-doutoranda em Impressão 3D de Alimentos, e Carla La Fuente, especialista em Embalagens Biodegradáveis.
O evento oportuniza conhecer as inovações na ciência de alimentos e descobrir quais tecnologias e processos estão ficando obsoletos. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas neste link. A transmissão ocorrerá pelo YouTube da SAEQA.
Mais informações no site da atividade.
Fonte: Notícias UFSC