Trabalho de professora da Engenharia Química é destaque no DC
O trabalho da professora Sandra Regina Ferreira, do Departamento de Química e Alimentos, foi selecionado entre 94 pesquisas escritas no concurso da Natura e ganhou destaque no jornal Diário Catarinense da última quarta-feira (10). O projeto é uma forma sustentável de aproveitar sobras de café e maracujá para criar produtos anti-envelhecimento e anti-celulite.